#28 Fußball-EM 2012 – Beerdigungskuchen (Special)
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Ganz Deutschland trauert. Donnerstag, den 28. Juni 2012 wurde die deutsche Nationalmannschaft im Halbfinale der Fußball-Europameisterschaft von Italien 1:2 geschlagen. Um die Stimmung wieder ein wenig zu heben, hat sich Lilly für den aktuellen Lauscherschmaus eine ganz besondere Methode der Trauerbewältigung ausgedacht: Es gibt Beerdigungskuchen und eine Extra-Portion Fußball-Plausch. |
Beerdigungskuchen (Zuckerkuchen)
Für ein Blech (ca. 20 Stücke)
Teig:
- 500g Mehl
- 50g Butter
- 1 Pck Trockenhefe
- 75g Zucker
- 1 TL Salz
Belag:
- 125g Butter
- 125g Zucker
- 1/2 Pck Vanillin-Zucker
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- Hefeteig vor dem Aufgehen
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- Kuchen vor dem Backen
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- Zuckerkuchen beim Auskühlen
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- Beerdigungskuchen angerichtet
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